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思瑶为什么肯德基、麦当劳甘愿低下一贯高傲的头颅,把控股权让给中国企业?-新营养健康

为什么肯德基、麦当劳甘愿低下一贯高傲的头颅,把控股权让给中国企业?-新营养健康
20年前能在肯德基、麦当劳上班熊文丹,那绝对是一份体面的工作!多田薰
20年前能在肯德基、麦当劳吃一顿饭骆伟科,那绝对是有钱人!
20年前能在肯德基、麦当劳约会,那简直是一件很有面子的浪漫之旅!
以前,都够在肯德基、麦当劳吃汉堡、鸡翅、喝可乐,那是一种享受,那是一种高品质生活的体现。
当今,为什么纷纷甘愿被中国企业收购呢?中国这么大的市美味天王场,他们甘心放弃吗?看着白花花的银子,他们不想赚吗?
第一:随着经济的发展,餐饮业的快速发展医联网,大家的消费结构产生了巨大的变化!不管肯德基、麦当劳承不承认,尤其在90后、00后的眼里已经沦落成了普通快餐店思瑶。对70后、80后更多的是一种情怀庄文清。或许他们现在更愿意去星巴克、必胜客。
第二:随着中国经济的发展,房租、工人工资等经营成本在持续的高增长,拿北京为例,虽然麦当劳把普通员工的月工资从当初的350元提高到现在的3500元左右,但还是很难招到工人。但他们的产品价格不能够大幅度的提高,利润空间在不断的被压缩。
第三:90年代肯德基、麦当劳刚进入中国,那时候西餐对于中国人来讲是个稀罕物,一说吃的是美国餐,那是相当有面子的一件事情,代表着一种时尚。现在大家都有更多的机会去欧美发达国家出差和旅行张子石,大家对汉堡、薯条之类的洋快餐变得不再热情。
第四:社会舆论给肯德基、麦当劳洋快餐贴上的“垃圾食品”标签,就像狗皮膏药一样黏贴在他们的身上,加上当今大家对营养、安全、健康的饮食诉求,市场前景不太乐观,虽然他们也在不断的推出本地化的产品,比如:油条、豆浆、煎饼等,但就口感上来说,还是不如街边早点摊上做的更能满足当地人的口味。说到产品本土化,肯德基相比麦当劳更胜一筹,麦当劳一向习惯和热衷于强调自身“高度程式化和一致性品质”,不愿意针对中国市场做出太多适应顾客喜好的改变,使得其在面对中国人与西方人大相径庭的饮食口味时显得苍白无力。
第五:真功夫、和合谷、老娘舅等中餐快餐连锁店的快速发展,在不断的挤压肯德基、麦当劳的市场,以前大家选择肯德基、麦当劳吃饭,好多时候是因为从点餐到吃到嘴里等待的时间短你好周杰伦,可以节约大家很多的时间秀逗糖,尤其对于有急事赶时间的人来说,从这方面来讲和中餐饭店相比是有时间优势的。但中餐快餐连锁店彻底扼杀了肯德基、麦当劳以往吃饭等待时间短的优势。
第六:肯德基、麦当劳的汉堡的品质在下降,我记得以前肯德基的汉堡是夹有生菜叶子的,夹的酱料也很足,这几年发现汉堡里夹的酱汁少了,生菜叶子也没有了。产品不敢大幅度的涨价,而选择在产品上减料,说实话口感下降了一大截。为了降低成本、美化报表的利润,选择在产品上去做减法,他们选择了最笨的办法,看来他们真是黔驴技穷了。
第七:这是一个很重要的因素,就是消费者对本地饭菜的情感归属,可能以前大家吃肯德基、麦当劳洋快餐,好奇心也好、从众心理也罢栗林里莉。就我个人而言,还是中餐吃的更对自己的胃口。至少现在出差在火车站或机场夏宗琼,我是不会去吃肯德基、麦当劳洋快餐的空中决战2,而是去吃中式快餐。到上海来一份老娘舅、到武汉来一碗热干面、到北京来一碗炸酱面、到沈阳来一份大娘水饺......
市场环境发生了变化,谁能想到曾经高大上的肯德基、麦当劳,在不知不觉中已经逐渐沦为成了廉价快餐店!
肯德基、麦当劳甘愿放弃中国市场的控股权,我想是一种无奈之举,当大家对汉堡、薯条不在热衷的时候,当中式快餐疯狂崛起的时候,当他们不断尝试中式餐品销售不如预期的时候王亚樵简介,他们终于低下了一贯高傲的头颅,把控股权出售给了中国企业。这样把包袱抛给中国企业,每年坐收红利脍炙人口造句,看起来也不错!中国企业借用肯德基、麦当劳的品牌、渠道等优势巧格吧,可以更好的进驻餐饮市刘二泉场!似乎看起来是一件双赢的事情。